Sopas y cremas

Crema de Calabacín y Puerro.

Crema de Aguacate.

Crema de Maíz con Vieiras.

Crema de Erizo de Mar.

Gazpacho de Sandía o Fresas.

Sopa de Esparragos Blancos con Mejillones.

Sopa Mexicana de Calabacín y Maíz.

Sopa de Tomate e Idiazabal.

Vichyssoise.