Vol au Vent de Pollo y Champiñón.
Ceviche de Mero y Langostinos.
Esparragos con Mollejas de Cordero.
Foie al Pedro Ximénez.
Lasaña de Espinacas.
Milhojas de Pasta Filo con Salmón Ahumado.
Muselina de Salmón a la Crema de Cebollino.
Pimientos de Piquillo Rellenos de Merluza.
Fardos de Calabacín rellenos de Pistachos.
Aguacates rellenos de Frutos Marinos.
Ensalada de Aguacate, Salmón Ahumado y Gulas.
Ensalada de Espinacas, Bacon y Naranja con Vinagreta Cítrica.
Queso de Cabra con Vinagreta de Miel.
Pasta, Rúcula, Queso Azul y Nueces.
Ensalada de Espinacas, Manzana y Frutos Secos.